このサイトについて

このサイトのコンテンツは、すべて開店時を想定したイメージです。

実際のものとは異なります。




おうち薬膳 忘れな


京都・亀岡の

漢方の知恵を普段ごはんに取り入れた

美味しい家庭薬膳が気軽に食べられるお店です。

チョロギやその他の薬草、地元野菜を使った家庭薬膳をお楽しみいただけます。



金時生姜


金時生姜

当帰

当帰

チョロギ


チョロギ




メニュー

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週替わり定食

新鮮な地元産野菜と
京都・神前米の美味しさをご堪能下さい。

¥1,350

カレー

薬膳カレー

通常のカレーより薬膳を意識して健康効果をより高める具材を使用しています。

¥950

薬草茶

薬草茶


ビスコッティ
ビスコッティ コーヒーと一緒に

タンポポコーヒー
タンポポコーヒー

イチゴ


旬の地産地消の食材


新鮮な食材を用いて、安心で美味しい食べ物・飲み物を提供

神前産の金時生姜、当帰、チョロギなどを使用します。


旬の地産地消

亀岡産の野菜、神前米を使用します。

薬膳の考え方で、季節に合った食材を季節に合った調理法で調理します。

味付けはだし汁を基本とし、調味料は化学合成品ができるだけ入っていないものを使用します。



またあした来たい、地域に必要とされる場

画像の説明

レストラン周辺イメージ

画像の説明

フロアイメージ

画像の説明

厨房イメージ


おうち薬膳「忘れな」を介してたくさんの何かに出会える、

地域に必要とされる場を私たちは目指しています。


ご家族、お友達、あるいはお一人で

美味しいお食事を楽しみながら

それぞれのスタイルで安らぎの一時をお楽しみください。


おうち de 薬膳

ご家族の健康を応援します


健康に役立つ漢方の知恵を、手軽に普段のごはんに取り入れてみませんか?

当日の薬膳定食の薬膳解説をお持ち帰りいただき、各家庭で調理してご家族の
健康づくりに役立ててもらえます。

薬膳について詳しく知りたい方のために、年4回ほど薬膳料理教室を開催します。


食材

ご購入いただけます

レシピ

ご購入いただけます

薬膳料理教室

薬膳料理教室



最新情報

2018/01/25 新着情報 ホームページリニューアルしました。
2017/12/14 お知らせ ギャラリーに写真追加しました。


 



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お問い合せ・ご予約


2018年5月26日(土) オープン予定

営業日時
木・金・土・日
ランチ 11:00-14:00
カフェ 11:00-16:00

おうち薬膳「忘れな」はお電話からいつでもご予約を承っております。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

森のステーションかめおか
京都府亀岡市宮前町神前長野15(亀岡市交流会館内)


おうち薬膳 忘れな

住所 京都府亀岡市宮前町神前長野15
(亀岡市交流会館内)
TEL 55-8807

営業日時 木・金・土・日
11:00-16:00

アクセス
おうち薬膳「忘れな」へのアクセスはお車が一番便利です。


・自動車の場合
 京都縦貫道千代川ICより西へ2Km
 約5分です。


・電車・バスの場合
 JR嵯峨野線「千代川駅」より
 京阪京都交通バス
 (F41またはF43/広野行/約7分)
 「亀岡市交流会館前」下車

駐車場
・無料駐車場
 約30台

森のステーションかめおか(亀岡市交流会館)チョロギ館


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忘れなオープン予定日