薬草図鑑　No.008　キントキショウガ

金時生姜

キントキショウガ（金時生姜）

命名由来：根茎の茎との接点が金時色（帯紅色）なことから。

別　　名：　－

分類：ショウガ科

生薬：生姜「ショウキョウ」

特徴：

熱帯アジア原産。夏から秋に開花するが、日本ではまれにしか咲かない。
根茎は屈指状で横に肥大する。通常のショウガよりも薬効成分（ジンゲロール、ガラノラクトン）が多く、辛味と芳香が強い。
日本では自生しておらず、主な栽培地は愛知県と静岡県

効用：健胃、鎮痛、発熱

使用部位：根茎

採取時期：１０月末から１１月末（霜が降りるまで）

採取方法：地上部が枯れる前に根茎部を収穫する。

使用方法：漢方薬に用いられ、乾燥したもので1g/日摂取する。
入浴剤として用いることも可能。